Dzień Keksa

W tym miesiącu, czyli 27.12 obchodzony jest Dzień Keksa. Keks to nic innego jak puszyste ciasto biszkoptowe z dużą ilością bakalii. Wspominamy o keksie właśnie teraz, gdyż zbliżające się Święta Bożego Narodzenia mogą być dobrą okazją do upieczenia tego pysznego ciasta.

Keks jest prostokątnym ciastem, do którego można dodać suszone owoce takie jak: żurawina, morela, figi, rodzynki, wiórki kokosowe oraz wszelkiego rodzaju orzechy i migdały. Można dodawać do niego także miód, który zastąpi nam biały cukier.

Keks był znany już w starożytnym Rzymie. Keks jest również znany jak cwibak. Zachęcamy was serdecznie do upieczenia tego pysznego ciasta.

Patrycja Gańko